从田间到市场，农产品价格差异大，批发市场该不该“背锅”？

有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有买卖，农产品的市场价格差异巨大绝非是批发市场所能影响和主导的，渠道销售是农产品市场营销的不变模式，而各个渠道销售过程种一层一层的周转和买卖，层层加价才是农产品价格差异巨大的真实原因。

从田间到市场，农产品价格差异大，批发市场不该背锅很直白的说农产品价格从田间到地头的巨大差异，这个锅太大批发市场背不了。从农村到城市、从农民种植农作物到城市购买人群都会产生一种疑问，农民经常感叹的一句话就是今年种植的农作物价格真贱、这地是不能种了，而城市购买者面对高额的菜价往往有会说道，这蔬菜价格真是贵的越来越离谱了，快吃不起菜了。之所以产生如此悬殊天差地别的切身体会，主要是因为从田间到市场、从地头到城市的饭桌这过程足够复杂漫长且昂贵。

我们以农产品种植蔬菜为例，在农民手中种植的蔬菜价格便宜愁煞菜农，但是到达市民手中的菜确实价格昂贵。菜农种菜赔钱，市民吃菜不便宜最真实的体现就是价格，往往一种蔬菜，从田间到餐桌价格会翻到几倍之多，高达几倍甚至是是十几倍的价格差异在蔬菜销售种并不是多么稀罕的事情。

每一种蔬菜环节的倒手周转、每一个环节的推波助澜和每一道流通环节所产生的费用层层递加、就会产生农产品价格的从田间到地头的巨大差异，一种蔬菜经过多少人买卖就是产生多少道费用，每增加一个环节和个人就会产生一道具体费用、每个人都追求利润而转加的成本就只能体现在菜价上了。

这张图片可以很清晰的反映出农产品从农户手中直到流通到消费者手中的各个渠道过程，这中间每个环境的物流运输、包装加工、进出各个市场所产生的各种杂七杂八的五花八门的费用，一层一层加在一起是很恐怖的。

像图中这样传统的渠道销售是中国农产品销售的最主要方式，其弊端很直白的表现在链条过多、市场的主体分散不均匀、菜价信息不对称、市场供求结构存在矛盾差异。

为什么农产品蔬菜价格便宜便宜？因为没有销售渠道。为什么菜价贵？因为销售渠道单一复杂层层周转。

如何实现菜价平民化，缩小从田间到餐桌的价格差异打通销售环节、缩小中间商经手模式，物流运输是中间最主导的作用之一，完善便捷四通八达的物流销售是缩小差价的最根本支撑点，完善的物流运输就会减少周转环节，减少各个进场市场费用、减少工人机器装卸费用，快速的物流运输会减低蔬菜的路途周转破损，增加蔬菜的新鲜保质时长。

农村电商的推广和引用。农村农户学习电商模式，开启从农村田间地头直达城市餐桌的电商销售渠道，现在互相网的发展技术足够支撑农村电商模式规格的兴起，城市人在家用手机电脑，直接对接农村种植户，让供需双方变得简单直接。电商模式直接的供求关系可以让种植户依靠种植获得丰厚效益、让市民享受贴心的菜价。

物流运输是最根本的基础，只有物流运输达到了条件才能实现渠道销售的真正改变，才能让农村最后三公里所带来的种种宏伟蓝图变成现实。

我是农村小小李，欢迎留下你的看法和意见，对于今年的菜价你有什么好的建议和评论那？