服务行业从业者的原则和底线分别是什么？该如何做好服务行业的工作？

谢谢邀请，我现在暂时是做餐饮的，我的店名叫阿妈的味道。

我做的菜好多都是传统的家常菜，我一直都很怀念我奶奶和外婆的味道。

我的原责要用心去经营我的餐饮店，我虽然不会以微笑面对顾客，但是一般懂我的顾客，他们都不会在意这些，但是不知为什么，只要是遇到老人和小孩。我就会发自内心的笑，我不希望六七十岁的老人进我的店里有一种生疏感，我希望我给他们的感觉是在自己家里吃饭一样的温馨，不希望让他们感觉到陌生。

我的底线是诚信经营，不管是肉和小菜都要质量第一的，因为每个人都是吃进嘴里的，所以都应该得到尊重，不管来的顾客是，富贵还是残疾，都应该得到尊重

虽然我的房子很普通，但是我都会用心清洗每一个菜和每一个餐具的。