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柠檬怎么吃最好?

2021-04-03 15:50

柠檬最好吃的方法是做柠檬蜂蜜柚子茶,做法如下:

1、准备主料柠檬、蜂蜜、柚子。如上图所示。

2、柚子柠檬用适量盐摩擦表皮,用清水洗净,用刀削下柚子皮,尽量薄;将柚子皮切成细丝,越细越好;在碗中加一小勺盐,放少许水,将柚子皮腌制半小时。如上图所示。

3、腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮开换水再煮(反复几次),煮至变软后继续过凉水脱去苦味。如上图所示。

4、用刮刀刮下柠檬皮,切成丁加入适量白糖腌十分钟。如上图所示。

5、柚子剥出柚子肉撕成小块。如上图所示。

6、将之前煮好的柚子皮倒入锅内;加入柚子肉及柠檬果肉;用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖;大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了。如上图所示。

7、待冷却八成了可加入蜂蜜搅合。如上图所示。

8、黄灿灿的成品图出来了。如上图所示。

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