大蒜有妙用但不可以多食

大蒜的妙用：

大蒜属辛温类，开胃健脾。

中医认为奇香或者奇臭的东西能通窍。大蒜也能起到开窍的作用。大蒜是通五脏的，对五脏都有很好的通利作用。

另外，大蒜可以去寒湿，也可以避瘟疫。总而言之，它对免疫力的提高有一定的帮助。

另外，吃蒜和葱还可以化肉食，我们做肉菜的时候放葱蒜就是这个道理。

有的人经常流鼻血不止，把大蒜捣成汁，贴在脚心的涌泉穴上。这样可以引火下行，达到止鼻血的目的。

此外，如果腿上出现水肿，把蒜捣成汁敷在肚脐上，可以通下焦、利水，同时可以通便。

但我们要注意一点：蒜不可以多食。多食会耗散人的气血，对眼睛不利。因为蒜是走清窍的，走眼睛，过食会造成眼睛的损伤或神经的损伤。

--摘自《从头到脚说健康》曲黎敏